Вина Австралии и Новой Зеландии
🗓️ 22.08 (сб) ⏰ 19:00
Австралия и Новая Зеландия — «новички» в мире виноделия по хронологии, но не по качеству. На встрече вы познакомитесь со знаковыми для регионов сортами винограда, узнаете о методах производства и стилях вин, научитесь подбирать к ним удачные гастрономические сочетания и правильные бокалы.
Что будем пробовать:
• Кунунга Хилл Отом Рислинг, Пенфолдс
• Совиньон Блан Лэндс энд Леджендс, Матуа
• Пенфолдс Максиз Шардоне, Пенфолдс
• Паддл Крик Пино Нуар, Лейк Роуд Груп Лимитед
• Твелфтри Шираз Адамс Роуд Блюитт Спрингс, Ту Хэндз
• Пенфолс Бин 28 Калимна Шираз, Пенфолдс
Для участников дегустации в день мероприятия действует скидка 20% на ассортимент винотеки.
Место встречи: винотека SimpleWine Средний пр. ВО, д.83, стр.1.
🎟️ 5490₽
Задать все интересующие вопросы и записаться на дегустацию:
▫️ Номер телефона винотеки +7 (812) 449-10-68 доб. 6654
▫️ Telegram @tattianadm Татьяна
▫️ В комментариях под этим постом
▫️ По ссылке в названии
Схватка стихий: Эногастрономический ужин Surf & Turf
Море или суша? Легкий морской бриз или мощная энергия земли?
В этот раз мы подошли к легендарному концепту Surf & Turf с винной точки зрения: vы выбирали винные регионы, исходя из того, на чем веками строилась их локальная кухня: на морском промысле и рыбалке (Surf) или на лесной охоте и животноводстве (Turf).
Мы подобрали шесть идеальных эногастрономических пар: от соленой минеральности океана и пепла Этны до насыщенного темперамента Приората. Каждое вино здесь не просто сопровождает блюдо, а вступает с ним в яркий диалог.
Вашим проводником по терруарам выступит Вероника Смирнова:
Амбассадор компании FortWine, многократный финалист Российского конкурса сомелье, победитель Балтийского кубка сомелье (2022) и Санкт-Петербургского кубка сомелье (2024), победитель Wine People Trophy Russia (2021) и Балтийского кубка кавистов (2020), а также сертифицированный сомелье ASI и РАС.
Меню вечера:
Аперитив
🥂 Cava Codorniu Mediterrania Marine Brut
🦪 Устрица с клубникой и эстрагоном
1 курс — Surf
🥂 Gaintza Txacolina Getariatico Txacolina 2025
🍤 Тарталетка с лангустином и малиной
2 курс — Surf
🥂 Maugeri Contrada Volpare Etna Bianco Superiore 2023
🐟 Пирог с судаком и винным соусом
3 курс — Turf
🍷 Castello di Querceto Сhianti Classico 2023
🍖 Пастрами с трюфелем и черным чесноком
4 курс — Turf
🍷Cal Pla Priorat 2023
🥩 Рибай с лисичками под соусом из красного вина
Десерт
🍷Churchill’s Fine Tawny Port
🍒 «Черный лес»
Детали:
🗓 Дата: 20 августа
🕖 Время: 19:00
📍 Место: ресторан Hunt (ул. Рубинштейна, 13)
💳 Стоимость билета: 7500 руб.
Количество мест ограничено. Бронируйте свой билет заранее - @MarinaFortWine +7 (964) 341-96-05
Канал «В Питере пить» подключен к сервису MaxGate. Контент автоматически синхронизируется между Telegram и мессенджером MAX.
«В Питере пить» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 2 346 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 108 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
🥃 Виски в деталях: технологии и традиции
🗓️ 20.08 (чт) ⏰ 19:00
Спикер - Самофалова Наталья
Предлагаем отправиться в дивный мир виски! Поговорим о технологиях производства, разберемся в способах выдержки, узнаем, какие бочки для этого используют, и как они влияют на вкус и аромат напитка. Познакомимся с топовыми виски из разных стран и раскроем секреты выбора подходящих бокалов и удачных гастрономических пар.
Что будем пробовать:
🇮🇪 Lambay Single Grain Irish Whiskey
🇯🇵 Togouchi Premium
🏴 Langs Rich & Refined
🇮🇪 The Irishman Single Malt 12
🇫🇷 Bellevoye Finition Sauternes
🏴 Smokehead
Для участников дегустации действует скидка 20% на весь ассортимент винотеки.
📍Место встречи: винотека SimpleWine Петровский пр. 24 к1.
🎟️ 5490₽
Телефон для записи
📱 8-911-117-68-73 Наталья (@n_samofalova)
☎️ 8 (812) 449-10-68 доб. 6661
Провожаем лето: афиша на две недели 🤍
Последние теплые дни августа — время, чтобы послушать лекцию об искусстве, проводить лето за обедом с SimpleWine, насладиться джазом и отправиться на Кубу.
▫️20 августа (чт) в 19:00 | Лекция-дегустация. Вино, которое изменило искусство: от Тайной вечери до Фрэнка Гери
Проследим путь вина в искусстве от Диониса и «Тайной вечери» до Караваджо, Ван Гога, Пикассо, Дали, Шагала и виноделен, спроектированных звёздами современной архитектуры.
▫️22 августа (сб) в 14:00 | Провожаем лето с винами SimpleWine. Обед из 5 курсов
Летний обед с Simple Wine — это спокойный дневной формат для тех, кто хочет начать день с идеального сочетания: вкусная еда, лёгкие вина и ощущение настоящего удовольствия dolce vita с первого бокала.
▫️22 августа (сб) в 20:00 | Дуэт «Две ноты». Женский вокал и клавиши
Изысканные джазовые стандарты и лирические баллады, превращающие каждый концерт в разговор по душам. Вход свободный!
▫️27 августа (чт) в 19:00 | Куба — остров свободы
Соберём вечер о Кубе, где история острова будет звучать не только в рассказе, но и в музыке, роме, вине, портвейне и сигарной культуре.
📍Петроградская наб., 8
📞Телефон: 8 (931) 390-49-64
До встречи в Wine&Dine!
#афишанедели